Des recettes faciles et dépaysantes pour passer noël en Islande

Name: Des recettes faciles et dépaysantes pour passer noël en Islande
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël en Islande

L'Islande offre de savoureuses spécialités culinaires pour noël. Photo par Gúnna

Envie de dépaysement pour vos prochaines fêtes de noël ? Que diriez-vous de proposer à vos invités un petit voyage culinaire jusqu'en Islande, pays riche en spécialités aussi savoureuses qu'étonnantes.

Vous pourrez ainsi réaliser pour toute la famille des petits biscuits au poivre appelés piparkökur. Le jólakaka devrait lui aussi séduire les becs sucrés : il s'agit d'un cake garni de raisins secs et parfumé au cardamone. Pour le salé, cédez à la tentation des Laufabrauð, des disques de pain frit absolument délicieux.

Meilleures recettes de noël en Islande et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de noël en Islande et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jólakaka

kilometre-0

Manifestement, ce cake est connu en Islande comme un produit phare à Noël. Autant semble-t-il que le panettone en Italie ou le pudding au Royaume-Uni !

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Les produits de Noël incontournables

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Noël au Danemark

Noël au Portugal

Noël en Allemagne

Décoration de noël dans les rues de Londres

Noël en Angleterre

Polvorones et mantecados dans un coffret.

Noël en Espagne

Noël en Finlande

Noël en Italie

Noël en Norvège

Noël en Pologne

Noël en Scandinavie

Gravlax de saumon sur assiette blanche et épices

Noël en Suède

D'autres recettes avec aussi...

beignets biscuits cake cardamome citron crevettes cuisine du monde cuisine facile cuisine islandaise cuisine santé curry dessert entrée fêtes friture gâteau mozzarella noël noël healthy pain plateau télé poireau raisins secs tartelette tartes salées yaourt grec

Découvrez aussi toutes les recettes de noël en Islande et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.